Little Bhutan เปิดประสบการณ์การทานอาหารภูฎาน

"Little Bhutan" ร้านอาหารภูฎานร้านแรกๆ ของประเทศไทย ประเทศภูฎานเป็นอีกหนึ่งประเทศในทวีปเอเชีย ตั้งอยู่ระหว่างประเทศอินเดียและจีน(ทิเบต) จึงได้รับอิทธิพลอาหารมาจากทั้ง 2 ประเทศนี้ อาหารจะมีทั้งประเภทผัดและแกงต่างๆ วัตถุดิบหลักจะเป็นพริกที่ผสมอยู่ในเมนูต่างๆ และอีกหนึ่งอย่างคือชีส อาหารจะแยกชัดเจนระหว่างประเภทเนื้อสัตว์และประเภทผัก จะไม่มีการนำมาผสมกัน"EMA Datshi (200 บาท)" เมนูประจำชาติที่ขาดไม่ได้ของชาวภูฎาน แกงพริกกับชีส รสชาติของพริกภูฎานจะออกเผ็ดแต่ไม่มาก หอมๆ เข้ากับชีสได้อย่างลงตัว"Momo (70 บาท)" เกี๊ยวในแบบของภูฎาน รสชาติจะคล้ายกับเกี๊ยวจีน ข้างในเป็นเนื้อปรุงรส มีทั้งหมด 3 ไส้ คือ หมู, ไก่ และ ผัก ทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรภูฎาน"Sikam paa (220 บาท)" สามชั้นแห้งผัดพริก"Hogay (40 บาท)" สลัดแตงกวาภูฎานเป็นเมนูตัดเลี่ยน ใช้แตงกวาใหญ่มาคลุกกับซอสพริกสไตล์ภูฎาน"Phaksha Ribs (155 บาท)" ซี่โครงหมูผัดพริกสไตล์ภูฎานตามมาเปิดประสบการณ์การทานอาหารภูฎานกันได้ที่ร้าน "Little Bhutan" ร้านอยู่ตรงข้าม India Emporium มีร้านสังฆภัณฑ์อยู่หน้าซอย ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00-22.00 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 09-8543-4062

Bhutan Food